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1、菱形
2、包括片剂是吃鲜人参最简单的方法。把新鲜的人参切成片，放进嘴里。一段时间后，直接将鲜人参片碾碎，吞服。注意，切片的时候，一定要切成薄片，不要太厚。
3、炖菜
4、炖的方法也很简单。鲜人参切片，薄度控制在2厘米。将一片鲜人参放入碗中，然后用水覆盖，盖上盖子，放入锅中，然后炖4到5个小时，再炖成汤，食用鲜人参。
5、气泡酒
6、在民间，泡酒是一种很常见的方法。鲜参经过酒浸泡处理后，鲜参的提纯可以融入酒中。方法简单。
7、把一整份鲜人参洗干净放在摊位上就行了。在缸内加入50~60度左右的液体，浸泡半个月。半个月后，鲜人参的提纯已经完全融入酒中。每天睡前喝一两杯，对身体非常有益。
8、熬汤
9、对于身体虚弱的人来说，多喝汤有益健康。在煲汤的时候，可以加入新鲜的人参作为滋补药。汤，可以选择做鸡汤，用上好的乌鸡，加入2~3片新鲜的人参片，小火慢炖3小时，让乌鸡精华和人参精华慢慢渗入鸡汤中。
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